| N
п/п |
Наименование продуктов |
Нормы на одного
воспитанника (граммов в
сутки) |
|
|
дошкольного
возраста |
школьного
возраста |
| 1. |
Мясо (говядина 1 категории), в том числе
субпродукты (печень говяжья) |
95 |
105 |
| 2. |
Рыба свежемороженая (неразделанная), в том
числе сельдь |
60 |
110 |
| 3. |
Птица 1 категории потрошенная |
25 |
70 |
| 4. |
Молоко и кисломолочные продукты |
550 |
550 |
| 5. |
Творог 9-процентный, творожные сырки |
50 |
70 |
| 6. |
Сметана 15-процентная, 20-процентная |
10 |
10 |
| 7. |
Сыр твердый |
10 |
12 |
| 8. |
Масло сливочное |
35 |
50 |
| 9. |
Яйцо (штук) |
1 |
1 |
| 10. |
Колбасные изделия |
10 |
25 |
| 11. |
Соки плодово-ягодные натуральные |
200 |
200 |
| 12. |
Фрукты свежие |
260 |
250 |
| 13. |
Сухофрукты |
15 |
20 |
| 14. |
Овощи и зелень |
400 |
470 |
| 15. |
Картофель |
300 |
400 |
| 16. |
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
45 |
75 |
| 17. |
Чай черный |
0,2 |
2 |
| 18. |
Сахар |
60 |
70 |
| 19. |
Кондитерские изделия |
25 |
30 |
| 20. |
Хлеб ржаной |
60 |
150 |
| 21. |
Хлеб пшеничный, в том числе батон |
100 |
200 |
| 22. |
Сухари панировочные |
1 |
5 |
| 23. |
Кофе, кофейный напиток |
2 |
4 |
| 24. |
Какао-порошок |
1 |
2 |
| 25. |
Дрожжи хлебопекарные |
1 |
1 |
| 26. |
Масло растительное |
12 |
18 |
| 27. |
Соль |
5 |
8 |
| 28. |
Специи |
1 |
2 |
| 29. |
Мука пшеничная |
25 |
40 |
| 30. |
Крахмал картофельный
или кисель-концентрат |
2
8 |
4
8 |