Постановление от 12.03.2010 г № 2168-П
Об организации питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города во втором полугодии 2009/2010 учебного года
С целью улучшения организации питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города во втором полугодии 2009/2010 учебного года, на основании Постановления Правительства Российской Федерации от 05.10.1999 N 1119 "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода", Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08", Закона Челябинской области от 25.05.2006 N 26-ЗО "О наделении органов местного самоуправления государственными полномочиями по организации предоставления дошкольного и общего образования по основным общеобразовательным программам в муниципальных специальных (коррекционных) образовательных учреждениях для обучающихся, воспитанников с отклонениями в развитии", Городской целевой программы "Организация здорового питания детей в муниципальных образовательных учреждениях города Магнитогорска" на 2006 - 2010 годы, утвержденной решением Магнитогорского городского Собрания депутатов от 14.09.2005 N 87, решения Магнитогорского городского Собрания депутатов от 29.04.2009 N 64 "О бесплатном питании отдельных категорий учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Магнитогорска в 2009 - 2010 учебном году", Постановления главы города от 08.06.2009 N 5033-П "Об освобождении от оплаты за питание отдельных категорий детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2009 - 2010 учебном году", руководствуясь Уставом города Магнитогорска,
Постановляю:
1.Руководствоваться при организации питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города Магнитогорска Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования (СанПин 2.4.5.2409-08).
2.Возложить ответственность за обеспечение продуктами питания общеобразовательных учреждений города и организацию питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города во втором полугодии 2009 - 2010 учебного года на "Организатора муниципального питания", выбранного по итогам размещенного муниципального заказа, согласно дислокации (приложение).
3.Утвердить следующие денежные нормы питания в день:
1) обучающиеся общеобразовательных классов - одноразовое питание в размере 25,00 руб. (родительская плата); обучающиеся общеобразовательных классов, получающих бесплатное питание (дети малоимущих граждан, дети с нарушением состояния здоровья), - 25,00 руб. (7,90 руб. за счет средств областного бюджета, 17,10 руб. за счет средств бюджета города);
2) обучающиеся классов коррекционно-развивающего обучения в общеобразовательных учреждениях: для двухразового горячего питания - 45 рублей (за счет средств бюджета города);
3) обучающиеся классов коррекционно-развивающего обучения специальных коррекционных общеобразовательных учреждений: для двухразового горячего питания - 55 рублей (за счет средств областного бюджета);
4) обучающиеся и воспитанники школ-интернатов: пятиразовое питание в размере 130,00 руб. (за счет средств областного бюджета);
5) воспитанники дошкольных групп общеобразовательных учреждений - трехразовое питание в размере 70,00 руб. (30,00 руб. за счет средств бюджета города, 40,00 руб. за счет родительской платы).
4.Управлению образования администрации города (Хохлов А.В.):
1) организовать работу по созданию необходимых условий для организации горячего питания обучающихся и воспитанников и буфетов в общеобразовательных учреждениях города;
2) обеспечить единую локально-правовую основу организации питания обучающихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях города;
3) обеспечить создание в общеобразовательных учреждениях города постоянного общественно-административного контроля качества питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города;
4) информировать главу города о состоянии питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города;
5) продолжить работу по внедрению в общеобразовательных учреждениях города дополнительных форм обслуживания обучающихся и воспитанников (буфеты, стол заказов, витаминные столы и др.);
6) осуществлять постоянный контроль реализации в общеобразовательных учреждениях города образовательных программ по вопросам рационального питания;
7) организовать учебно-просветительскую работу с обучающимися, воспитанниками общеобразовательных учреждений города, а также с их родителями (законными представителями) об основах здорового питания и рациональном пищевом поведении;
8) направить средства на обеспечение обучающихся и воспитанников, состоящих на диспансерном учете у фтизиатра и получающих химиотерапию, молоком в количестве 200 грамм на одного человека.
5.Руководителям общеобразовательных учреждений:
1) организовать полноту охвата разными формами питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08;
2) осуществлять контроль организации питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города;
3) создать условия для организации качественного питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города (предоставить помещения для приготовления блюд для горячего питания школьников, технологическое, тепловое и холодильное оборудование пищеблока, посудомоечные помещения, обеденный зал, помещения буфета и подсобные помещения, отвечающие санитарно-гигиеническим нормам, а также обеспечить наличие весов для определения точной навески аскорбиновой кислоты для проведения C-витаминизации готовых блюд в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08);
4) обеспечить горячей и холодной водой, отоплением, водоотведением и освещением для приготовления и отпуска пищи, вывоз мусора, обеспечить контроль их использования только на нужды, связанные с организацией питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города;
5) утвердить приказом комиссию контроля качества организации питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города;
6) назначить приказом ответственного за организацию школьного питания в общеобразовательном учреждении;
7) организовать питание обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города на переменах не менее 20 минут каждая;
8) утвердить график питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города на второе полугодие 2009 - 2010 учебного года в соответствии с режимом работы образовательного учреждения;
9) организовать питание обучающихся и воспитанников по классам в соответствии с утвержденным графиком на второе полугодие 2009 - 2010 учебного года;
10) возложить контроль посещения столовой и учет количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов на ответственного за организацию школьного питания в общеобразовательном учреждении;
11) возложить ответственность за сопровождение в столовую, отпуск питания обучающимся и воспитанникам общеобразовательных учреждений города, согласно утвержденному списку, на классных руководителей;
12) вести ежедневный учет обучающихся и воспитанников, получающих горячее питание. Для правильности и своевременности расчетов с предприятием, осуществляющим питание, не позднее 2-го числа месяца, следующего за отчетным, подготовить отчет о фактически отпущенном питании и произвести его сверку с заведующим производством предприятия, осуществляющим питание;
13) представлять в управление образования администрации города ежемесячный отчет об организации питания обучающихся и воспитанников до 3-го числа месяца, следующего за отчетным;
14) осуществлять прием документов и организацию питания льготных категорий обучающихся и воспитанников (дети малоимущих граждан, дети с нарушением состояния здоровья) до 15 числа текущего месяца с предоставлением питания с 1 числа месяца, следующего за месяцем представления документов;
15) организовать питание обучающихся и воспитанников за счет средств родителей (законных представителей);
16) проводить учебно-просветительскую работу с обучающимися, воспитанниками общеобразовательных учреждений города, а также с их родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний;
17) информировать родителей (законных представителей) обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.
6.Управлению финансов администрации города (Расчетова С.В.) на основании заявки, представленной распорядителем бюджетных средств, произвести перечисления в пределах средств, выделенных управлению образования на организацию питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений на второе полугодие 2009 - 2010 учебного года.
7.Управлению экономики администрации города (Калинина Г.Е.):
1) оказывать содействие в организации питания обучающихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях города;
2) осуществлять контроль качества питания в столовых общеобразовательных учреждений города с отбором проб в пищевую лабораторию Центра стандартизации, метрологии и сертификации для исследования блюд на полноту вложения сырья в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08.
8.Управлению социальной защиты населения администрации города (Михайленко И.Н.) представить списки получателей пособия на ребенка в управление образования администрации города (бумажный и электронный варианты).
9.Управлению здравоохранения администрации города (Симонова Е.Н.):
1) ежемесячно до 2 числа представлять в управление образования администрации города списки детей школьного возраста, состоящих на диспансерном учете у фтизиатра и получающих химиотерапию;
2) обеспечить осуществление медицинскими работниками, закрепленными за общеобразовательными учреждениями города, постоянного контроля соблюдения санитарных правил хранения, приготовления и срока реализации пищевых продуктов, используемых в питании школьников, витаминизацией блюд, а также за качеством приготовления пищи;
3) осуществлять медицинскими работниками, закрепленными за общеобразовательными учреждениями города, ежедневный осмотр работников, организующих питание обучающихся и воспитанников, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей;
4) обеспечить ежедневное ведение необходимой учетной документации в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08;
5) осуществлять разъяснительную работу по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в общеобразовательных учреждениях города и средствах массовой информации;
6) проводить обучение медицинских работников, закрепленных за общеобразовательными учреждениями города, по вопросам рационального питания школьников.
10.Признать утратившими силу Постановления главы города:
1) от 08.09.2009 N 7889-П "Об организации питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений города в первом полугодии 2009 - 2010 учебного года";
2) от 30.10.2009 N 9499-П "О внесении изменений в Постановление администрации города от 08.09.2009".
11.Отделу информации и общественных связей администрации города (Рязанова О.М.) опубликовать Постановление в средствах массовой информации.
12.Контроль исполнения настоящего Постановления возложить на заместителя главы города Кимайкина С.И.
Исполняющий обязанности
исполняющего полномочия
Главы города Магнитогорска
Челябинской области
О.В.ГРИЩЕНКО
Приложения
2010-03-12 Приложение к Постановлению от 12 марта 2010 года № 2168-П