Решение от 22.02.2007 г № 25
Об организации горячего питания в образовательных учреждениях управления образования, филиале КГЭК г. Пласта, ПУ-134, социальном приюте для детей и подростков и детском доме Пластовского муниципального района
Заслушав информацию председателя постоянной депутатской комиссии по социальной политике Собрания депутатов Пластовского муниципального района М.В. Кондрашкиной об организации горячего питания в образовательных учреждениях Управления образования, филиале КГЭК г. Пласта, ПУ-134, социальном приюте для детей и подростков и Детском доме Пластовского муниципального района, Собрание депутатов Пластовского муниципального района отмечает, что муниципальными учреждениями образования, социальной защиты проделана определенная работа по улучшению качества питания детей. За счет средств областного и районного бюджетов, а также средств родителей охвачено горячим питанием 97,8 % школьников. Лучше, разнообразнее организовано питание в МОУ СОШ N 15, 14, 17, Степнинской школе. Качественное, разнообразное питание в Детском доме. После перезаключения договора с ЧП Ямиловой улучшилось качество питания в филиале КГЭК г. Пласта.
Улучшилось выполнение натуральных норм питания в ДОУ, составляет от 90 до 100 %.
Продолжается работа по укреплению материальной базы пищеблоков учреждений образования. В ходе реализации национального проекта "Образование" в 2006 году в столовые школ поступило 38 единиц технологического оборудования.
Налажена система оказания методической помощи работникам столовых школ и ДОУ по улучшению организации питания: все учреждения образования обеспечены методической литературой (сборники рецептур блюд и кулинарных изделий, технологические карты и пр.), что позволяет внедрять в практику новые блюда и технологии.
Содействуют улучшению качества питания детей и созданные в Управлении образования Советы по питанию.
Вместе с тем во многих школах района не выдерживаются натуральные нормы питания, продукты в значительном объеме закупаются консервированные (мясная тушенка, рыба), с большим содержанием углеводов. Остается не решенным до конца вопрос с организацией полноценного горячего питания в МОУ СОШ N 19 п. Светлый из-за отсутствия повара. В Управлении образования отсутствует изотермический транспорт, необходимый для доставки скоропортящейся продукции в образовательные учреждения. На недостаточном уровне ведется в школах работа среди родителей и учащихся по пропаганде здорового питания, привлечения средств родителей для улучшения качества и разнообразия питания детей. В МОУ СОШ N 2, 10, ДОУ N 10, 11, 12 недостаточно технологического оборудования для обеспечении пищеблоков горячей водой для технологических нужд.
В столовой ПУ-134 на протяжении последних лет не принимается мер по восстановлению работы овощного и мясорыбного цехов, не работающих из-за неисправности сетей водоснабжения и водоотведения, что ведет к нарушению всего технологического процесса, несет угрозу отравлений и инфекционных заболеваний.
В социальном приюте для детей и подростков с. Степное не на должном уровне поставлена работа по организации питания детей, имеются серьезные нарушения в ведении документации, САНПиНа.
На основании вышеизложенного Собрание депутатов Пластовского муниципального района
Решает:
1.Информацию о состоянии организации горячего питания в образовательных учреждениях Управления образования, филиале КГЭК г. Пласта, ПУ-134, социальном приюте для детей и подростков и Детском доме Пластовского муниципального района принять к сведению.
2.Рекомендовать управлению образования (Дедюхин И.Ю.):
2.1.Поощрить работников столовых МОУ средне образовательных школ N 14, 15, 17, Степнинской за организацию разнообразного и качественного питания школьников;
2.2.Принять меры по организации полноценного горячего питания в МОУ СОШ N 19;
2.3.Усилить контроль за выполнением натуральных норм питания в общеобразовательных учреждениях;
2.4.Продолжить работу по обеспечению столовых школ недостающим кухонным оборудованием, посудой и инвентарем;
2.5.Решить вопрос приобретения изотермического транспорта для доставки скоропортящейся продукции в учреждения образования;
2.6.Активизировать работу по привлечению средств родителей на улучшение горячего питания школьников.
3.Рекомендовать директору ПУ-134 (Цибин В.Н.) принять меры по восстановлению работы овощного и мясорыбного цехов в столовой училища.
4.Рекомендовать директору социального приюта с. Степное (Кожевникова Е.Б.) принять меры по улучшению организации питания воспитанников приюта, устранению выявленных недостатков.
5.Рекомендовать начальнику управления социальной защиты населения (Шпак Э.В.):
5.1.Усилить контроль за организацией питания детей в социальном приюте для детей и подростков с. Степное.
6.Направить обращение в Министерство образования с предложением о разрешении проведения конкурса по закупке продуктов питания для ПУ-134 отделу котировок и конкурсов комитета управления экономикой и муниципальным имуществом Пластовского муниципального района, учитывая, что цены на ряд продуктов (мясо, молочные продукты и др.) ниже, чем в г. Челябинске.
7.Контроль исполнения настоящего решения поручить постоянной комиссии по социальной политике (Кондрашкина М.В.).
Председатель
Собрания депутатов
Пластовского
муниципального района
Челябинской области
Н.Н.РЯБОВ