Постановление от 03.08.2007 г № 4904-П
Об организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений города на 2007 — 2008 учебный год
ГЛАВА ГОРОДА МАГНИТОГОРСКА
ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 3 августа 2007 г. N 4904-П
Об организации питания обучающихся и воспитанников
образовательных учреждений города на 2007 - 2008 учебный год
С целью улучшения организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений города в новом 2007 - 2008 учебном году, на основании Постановления Правительства Российской Федерации от 05.10.1999 N 1119 "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода", Закона Челябинской области "О наделении органов местного самоуправления государственными полномочиями по организации предоставления дошкольного и общего образования по основным общеобразовательным программам в муниципальных специальных (коррекционных) образовательных учреждениях для обучающихся, воспитанников с отклонениями в развитии", городской целевой программы "Организация здорового питания детей в муниципальных образовательных учреждениях г. Магнитогорска на 2006 - 2010 гг.", утвержденной Решением Магнитогорского городского Собрания депутатов от 14.09.2005 N 85, руководствуясь Уставом города Магнитогорска,
Постановляю:
1.Возложить ответственность за обеспечение продуктами питания образовательных учреждений и организацию питания обучающихся и воспитанников в 2007 - 2008 учебном году на муниципальное предприятие "Горторг" (Ерушев А.В.) согласно дислокации (приложение).
2.В соответствии с Постановлением Государственного комитета "Единый тарифный орган Челябинской области" от 08.06.2007 N 12/8 "Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию (товары), реализуемую в организациях общественного питания при общеобразовательных учреждениях, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях в Магнитогорском округе", письмом Государственного комитета "Единого комитета "Единый тарифный орган Челябинской области" от 05.07.2007 N 04/1380 на 2007 - 2008 учебный год:
1) предельный размер наценок и надбавок для организаций общественного питания при образовательных учреждениях 55 % к ценам приобретения сырья, полуфабрикатов и покупных товаров, используемых при приготовлении собственной продукции;
2) предельный размер наценок 25 % к ценам приобретения товаров, реализуемых организациями общественного питания при образовательных учреждениях (включая филиалы, буфеты) без кулинарной обработки;
3) за счет установленных наценок и надбавок муниципальному предприятию "Горторг" (Ерушев А.В.) приобретать спецодежду, моющие средства.
3.Утвердить следующие суммы питания в день:
- учащиеся общеобразовательных классов - одноразовое питание в размере не менее 10 рублей 00 коп. (родительская плата); учащиеся общеобразовательных классов, получающих льготное питание (3,65 руб. за счет средств областного бюджета, 6,35 руб. за счет средств бюджета города);
- учащиеся классов коррекционно-развивающего обучения: для двухразового питания - 35 рублей (для классов КРО специальных коррекционных образовательных учреждений - 26,6 рублей за счет средств областного бюджета, 8,4 рубля за счет средств бюджета города; для классов КРО общеобразовательных учреждений - 35 руб. за счет средств бюджета города);
- учащиеся и воспитанники школ-интернатов: пятиразовое питание в размере 90 рублей (40 рублей за счет средств областного бюджета, 50 руб. - за счет средств местного бюджета); двухразовое питание в размере 35 рублей (26,6 рублей за счет средств областного бюджета, 8,4 руб. за счет средств местного бюджета);
- учащиеся и воспитанники муниципального оздоровительного образовательного учреждения санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении "Санаторная школа-интернат N 2" города Магнитогорска: пятиразовое питание в размере 80 рублей (40 рублей за счет средств областного бюджета, 40 рублей - родительская плата);
- воспитанники дошкольных учреждений - 43 рубля (с учетом родительской платы).
4.Управлению образования администрации города (Тихомирова Л.Р.):
1) организовать работу по созданию необходимых условий для организации горячего питания обучающихся и воспитанников и буфетов в образовательных учреждениях;
2) направить средства на "С"-витаминизацию готовых блюд в школьных столовых из расчета на одного питающегося в школе I ступени - 50 мг, в школе II и III ступени - 50 - 70 мг;
3) организовать предоставление бесплатного молока в количестве 200 г на учащегося школьникам, состоящим на диспансерном учете у фтизиатра по поводу туберкулеза и получающим химиотерапию.
5.Муниципальному предприятию "Горторг" (Ерушев А.В.):
1) заключить договоры с Центром стандартизации, метрологии и сертификации (Покрамович Л.Е.), филиалом ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" по г. Магнитогорску (Сычев Ю.А.) для осуществления производственного лабораторного контроля готовой продукции на полноту вложения сырья, контроля безопасности и качества поступающего сырья, пищевых продуктов, а также вырабатываемой готовой продукции на пищеблоках в образовательных учреждениях;
2) разработать примерное десятидневное сбалансированное меню для каждой категории обучающихся в соответствии с обозначенными суммами и получить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы в ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" по г. Магнитогорску (Сычев Ю.А.);
3) организовать качественное сбалансированное питание обучающихся в соответствии с примерным десятидневным меню;
4) обеспечить сохранность оборудования пищеблоков и буфетов образовательных учреждений, посуды и продуктов питания;
5) обеспечить контроль полноты вложения сырья, санитарного состояния пищеблоков;
6) обеспечить столовые образовательных учреждений города качественными продуктами питания по ценам конкурсов и запросов котировок цен, проведенных в соответствии с Федеральным законом от 21.07.2005 N 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказания услуг для государственных и муниципальных нужд";
7) обеспечить образовательные учреждения йодированной солью и другими биологически ценными продуктами питания;
8) обеспечить работу столовых и буфетов образовательных учреждений, укомплектовав их кадрами;
9) обеспечить работников муниципального предприятия "Горторг" в школьных столовых и буфетах спецодеждой, моющими средствами.
6.Управлению финансов администрации города (Расчетова С.В.) производить финансирование расходов в пределах выделенных управлению образования администрации города средств на 2007 - 2008 учебный год.
7.Управлению по развитию потребительского рынка администрации города (Митрошкина Л.А.):
1) оказывать содействие в организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях города;
2) утвердить примерное десятидневное сбалансированное меню для каждой категории обучающихся в соответствии с обозначенными суммами и согласовать его с территориальным отделом "Роспотребнадзор" в г. Магнитогорске (Эленбогин В.Н.);
3) осуществлять контроль качества питания в школьных столовых с отбором проб в пищевую лабораторию Центра стандартизации, метрологии и сертификации для исследования блюд на полноту вложения сырья.
8.Управлению социальной защиты населения администрации города (Михайленко И.Н.) предоставить списки получателей пособия на ребенка в управление образования администрации города не позднее 20.08.2007.
9.Считать утратившим силу Постановление главы города от 06.09.2006 N 4572-П "Об организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений города на 2006 - 2007 учебный год".
10.Начальнику отдела информации и общественных связей администрации города Маркевичу К.И. опубликовать настоящее Постановление в средствах массовой информации.
11.Контроль исполнения настоящего Постановления возложить на и.о. заместителя главы города Чуприна В.В.
Глава города Магнитогорска
Челябинской области
Е.В.КАРПОВ
Приложения
2007-08-03 Приложение к Постановлению от 03 августа 2007 года № 4904-П